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Baratza Virtuoso + Plus
Highlight
253,40 € *
ggf. zzgl. Versand

Die Baratza Virtuoso+ ist eine high-performance Kaffeemühle für den professionellen Heimgebrauch, die hohen Ansprüchen gerecht wird. Sie verfügt über ein elektromotorgetriebenes Kegelmahlwerk (40mm) aus hochwertigem und langlebigem Edelstahl. Es kann zwischen 40 feinjustierbaren Mahlgraden gewählt werden, welche das Spektrum von 200 – 1200µ abdecken und somit Mahlgut für alle gängigen Zubereitungsarten liefern. Der Mahlvorgang dauert je nach eingestelltem Mahlgrad nur 1,5 – 2,4 g/sec. Das Endergebnis der Baratza Virtuoso+ ist ein sauberes, homogenes und reproduzierbares Ergebnis. Über das LCD-Display lässt sich eine praktische Timerfunktion steuern, mit der gleich große Mengen Mahlgut nacheinander erzeugt werden können. Über die „Pulse“-Taste lässt sich der Mahlvorgang manuell starten und stoppen. Die Baratza Virtuoso+ ist besonders geräuscharm, da sie über einen Gleichstrommotor (110W) mit elektronischer Drehzahlregelung und Getriebeuntersetzung verfügt. Der standfeste Metallsockel und die 4kg Gesamtgewicht stabilisieren die Maschine beim Mahlvorgang. Am Ende landet das Mahlgut im beleuchteten Mahlgutauswurf oder optional direkt im Siebträger. Die Baratza Virtuoso+ Mühle hat die Maße 12 x 35 x 16cm. Die Kapazität des Bohnenbehälters liegt bei 230g, die des Auffangbehälters bei etwa 140g Mahlgut.

Anbieter: Roastmarket
Stand: 30.11.2020
Zum Angebot
Baratza Vario
Angebot
474,95 € *
ggf. zzgl. Versand

Die Baratza Vario ist ein richtiges Allround-Talent, das einmal angeschafft ein langer Begleiter sein wird. Die elektrische Mühle eignet sich für den professionellen Heimgebrauch, das Office mit anspruchsvollen Kaffeetrinkern oder sogar für Cafés mit viel Kundendurchlauf. Das Herzstück des Grinders ist ein Keramik Scheibenmahlwerk (54mm), welches doppelt solange scharf bleibt, wie ein Mahlwerk aus Stahl. Es wird von einem Riemen mit 1000 Umdrehungen pro Minute angetrieben, was für ein authentisches Mahlgeräusch sorgt und ein schnelles und präzises Mahlergebnis gewährleistet, ohne dass das Mahlgut unnötig erhitzt wird und somit Aromastoffe verloren gehen. Bei feinem Espressomahlgrad liefert die Mühle ca. 1,6g pro Sekunde, bei grobem Mahlgrad für French Press sogar 2,2g. Apropos Mahlgrad: Dank der Mikro-Makro Skala, die über die beiden Schieberegler links und rechts angesteuert wird, sind bis zu 230 Mahlgradstufen möglich. Der linke Makro Regler ist in 10 Stufen unterteilt. Jede dieser 10 Stufen kann mittels des rechten Reglers wiederum in 20 Unterstufen feinjustiert werden. Damit eröffnet sich ein riesiges Spektrum an Möglichkeiten, um für jede Kaffeekreation den optimalen Grad zu finden. Für eine einfache und schnelle Bedienung gibt es drei programmierbare Tasten. Über das intuitive LED Display kann die Timer Funktion gesteuert werden. Die gemahlenen Bohnen landen letztlich entweder im 180g Auffangbehälter oder direkt im Siebträger, für den es eigens eine Halterung gibt. Der Bohnenbehälter auf der Oberseite fasst insgesamt 230g Bohnen. Das Mahlwerk lässt sich leicht reinigen, da die Keramikscheiben ohne Werkzeug herausnehmbar sind. Zur optimalen Reinigung der Mühle wird ein Cleaning Brush, im Idealfall der von Baratza selbst, empfohlen - diesen gibt es ebenfalls hier bei roastmarket. Das Gerät wiegt insgesamt ca. 6,3kg und hat die kompakten Maße (BxHxT): 13 x 36 x 18 cm.

Anbieter: Roastmarket
Stand: 30.11.2020
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